1. Les attributs de seuil sont des attributs indispensables aux yeux des clients et acheteurs en gros. Ils les remarquent rarement, mais leur absence provoquera des plaintes (comme l’absence de TV dans un hôtel). Ces attributs de base sont appelés « de seuil » parce qu’une augmentation de leur performance, au-delà du minimum requis, n’augmentera pas la satisfaction du client (comme le nombre de cendriers dans une voiture).
2. Les attributs de performance continuent à augmenter la satisfaction du client, avec l’augmentation de leur performance. Des améliorations continues d’économie de carburant pour les automobiles, l’accélération soutenue de la vitesse de calcul des composants électroniques, l’amélioration régulière de la résistance des plastics aux rayons du soleil... contribuent tous à améliorer la satisfaction du client qui achète les produits du déstockage. Il n’y a pas de saturation aux yeux du client. Ces attributs offrent de nombreuses opportunités de différenciation, car ils servent de comparaison entre les offres concurrentes.
3. Les attributs d’enchantement sont des avantages inattendus et hautement appréciés. Leur absence ne provoque pas d’insatisfaction, mais leur présence inspire une satisfaction plus que proportionnelle à leur performance.
4. La pratique des études de marché montre que les grossistes et a fortiori les fournisseurs déstockeurs sont capables de conceptualiser l’importance qu’ils accordent aux attributs et de communiquer cette conviction dans des enquêtes.
Un attribut est en fait une variable, c’est-à-dire qu’il est susceptible de prendre différentes valeurs (discrètes ou continues) reflétant le degré de présence de l’attribut dans la marque du déstockage évaluée. On parle alors du niveau d’un attribut. Chaque marque constitue un panier spécifique d’attributs. La spécificité de chacune des marques dans une catégorie de produits tient au fait que les attributs y sont présents à des niveaux déterminés.

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 Le respect des normes est une condition essentielle pour chaque vendeur en gros afin de se prémunir contre le risque. Le déstockeur fournisseur peut aussi s'engager dans une démarche Qualité, sous forme de certification à une norme ISO. Pour les produits alimentaires, elle peut mettre en place une démarche HACCP, présentée ci-contre.
Le rôle du comité d'hygiène et de sécurité (CHS)
Obligatoire dans les entreprises du déstockage de plus de 50 salariés, le Comité d'hygiène et de sécurité fait des propositions au conseil d'administration pour promouvoir la formation à la sécurité et contribuer à l'amélioration des conditions d'hygiène et de sécurité de l'établissement.
Il examine les questions relatives à la prévention des risques et à l'amélioration des conditions de travail. Le CHS est composé de représentants de l'administration, des personnels, des usagers, du médecin de prévention et du directeur du service de médecine universitaire
La mise en place d'un comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail ne s'impose que si l'effectif d'au moins cinquante salariés a été atteint pendant douze mois consécutifs ou non au cours des trois années précédentes.
L'inspecteur du travail peut imposer la création d'un comité dans les établissements occupant un effectif inférieur lorsque cette mesure est nécessaire, notamment en raison de la nature des travaux, de l'agencement ou de l'équipement des locaux. Dans les établissements de moins de cinquante salariés, les délégués du personnel des grossistes déstockeurs sont investis des missions dévolues aux membres du comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail qu'ils exercent dans le cadre des moyens prévus à l'article L. 424-1. Ils sont également soumis aux mêmes obligations.

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